揭阳市红十字会是从事人道主义工作的社会救助团体。其机构主要工作职责是：

一、组织贯彻执行中国红十字会总会、广东省红十字会红十字事业的方针政策和措施；制定我市红十字工作规划和发展战略，并组织实施。

二、宣传、贯彻、落实《中华人民共和国红十字会法》，指导我市各级红十字会加强自身建设、组织建设和开展各项工作。

三、开展备灾救灾工作，在自然灾害和突发事件中，对伤病人员和其他受害者实施救助；参加国际人道主义救援工作。

四、开展人道领域内的社会服务和社会公益活动。组织开展群众性卫生救护训练和现场急救；参与、推动无偿献血、非血缘关系骨髓移植和人体器官捐献工作。

五、向社会发出援助的呼吁，组织社会募捐；负责救灾物资的采购，赈灾物资的分配工作。

六、组织红十字青少年开展社会主义精神文明和弘扬人道主义活动。

七、宣传国际红十字和红新月运动确立的基本原则和日内瓦公约及其附加议定书，进行国际国内友好合作和经济交流。

八、协助政府开展对台工作，促进两岸红十字组织的交往与合作。

九、完成市政府和省红十字会交办的其他任务。